تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل حلى السميد السهل بالمكسرات، تتميز الحلويات العربية باستخدام السميد ومكوناته ، فحاول صنع حلويات سميد حلوة وسهلة ، مصنوعة من المكسرات.
طريقة عمل حلى السميد السهل بالمكسرات
- المقادير
– سميد ناعم : 2 كوب
– سكر : 2 كوب
– الماء : كوب ونصف
– الزبدة : 100 غراماً
– مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)
– جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين) - طريقة التحضير
نضع الزبدة في مقلاة على الموقد ونذوبها قليلاً ثم نضيف السميد ونحرك.
أضف السكر تدريجيًا مع التحريك بين كل إضافة.
يُسكب في الماء ويُحرّك حتى يبدأ الخليط في الغليان ويبقى معًا.
يُسكب المزيج في كوب التقديم ويُزين بجوز الهند والمكسرات حسب الحاجة.
إقرا أيضا
