كريم برولية بالقهوة
نقدم لكي سيدتي ولكل عشاق القهوة حلوي جديدة ومميزة كريم برولية القهوة حلوي غربية خفيفة ولذيذة الطعم وسهلة التحضير، قدميها لضيوفك.
4 من صفار البيض
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الزوبان
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف قشطة
كوب سكر
أولا نقوم بتجهيز الفرن وتسخينة على حرارة 150 درجة، ونضع في الوعاء صفار البيض والفانيليا وكوب السكر وتخفق لمدة دقيقة، وفي وعاء أخر نضع القهوة وربع كوب من القشطة ونخفقها حتي تتجانس ونحصل علي خليط رغوي ونضيف كمية القشطة ونخلط ليتجانس المكونات ثم نضعها فوق صفار البيض ونخلطهم معا ثم نحضر كاسات السوفلية ونقوم بوضع الخليط بها ثلاثة أرباع الكاسات ثم نضعها في صينية ونضع قليل من الماء في الصينية إلي أن يصل لنصف الكاسات وتجنب دخول الماء داخل الكاسات وندخلها الفرن ونتركها لمدة ساعة ثم نخرجها ونتركها لتبرد ثم نضع علي الوجه ملعقة كبيرة من السكر وندخلها الفرن ليتغير لون السكر ويصبح بني وتصبح جاهزة للتقديم.
إقرأ ايضا:
كشفت هيئة الارصاد الجوية، اليوم في بيان لها عن التوقعات بسقوط امطار خفيفة الى متوسطة…
شهد اليوم الاستاذ محمد رمضان غريب وكيل وزارة التربية والتعليم بدمياط، مراسم افتتاح ملتقى مسؤولات…