طريقة عمل حلوي كريم برولية بالقهوة

طريقة عمل حلوي كريم برولية بالقهوة
كريم برولية بالقهوة
https://www.sba7egypt.com/?p=320262
منة الله عبد الفتاح
موقع صباح مصر
منة الله عبد الفتاح

نقدم لكي سيدتي ولكل عشاق القهوة حلوي جديدة ومميزة كريم برولية القهوة حلوي غربية خفيفة ولذيذة الطعم وسهلة التحضير، قدميها لضيوفك.

 

طريقة تحضير كريم برولية القهوة

4 من صفار البيض
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الزوبان
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف قشطة
كوب سكر

 

طريقة تحضير كريم برولية القهوة

أولا نقوم بتجهيز الفرن وتسخينة على حرارة 150 درجة، ونضع في الوعاء صفار البيض والفانيليا وكوب السكر وتخفق لمدة دقيقة، وفي وعاء أخر نضع القهوة وربع كوب من القشطة ونخفقها حتي تتجانس ونحصل علي خليط رغوي ونضيف كمية القشطة ونخلط ليتجانس المكونات ثم نضعها فوق صفار البيض ونخلطهم معا ثم نحضر كاسات السوفلية ونقوم بوضع الخليط بها ثلاثة أرباع الكاسات ثم نضعها في صينية ونضع قليل من الماء في الصينية إلي أن يصل لنصف الكاسات وتجنب دخول الماء داخل الكاسات وندخلها الفرن ونتركها لمدة ساعة ثم نخرجها ونتركها لتبرد ثم نضع علي الوجه ملعقة كبيرة من السكر وندخلها الفرن ليتغير لون السكر ويصبح بني وتصبح جاهزة للتقديم.

 

إقرأ ايضا:

طريقة تحضير تشوروز الأسباني