مكرونه بالتونه من المأكولات السريعة جدا والمغذية لاحتوائها على أوميجا 3، لابد ان تقدم ساخنة، تسمى أكله السيدات العاملات نظرا لسهولة طهيها ولا تتطلب الكثير من الوقت، لذا سوف نقدم في هذا المقال طريقه عمل المكرونه بالتونه بطريقه سهله.
مقادير المكرونه بالتونه
- كيس مكرونة اسباجتي.
- علبه تونه مصفاه من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة من الفلفل الأخضر الحامي.
- كوب من عصير الطماطم.
- حفنة من الزيتون الأخضر المخلي.
- 2 فص من الثوم المهروس.
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- حبة من البصل متوسطة الحجم.
طريقة التحضير
- نحضر إناء به ماء مغلي وملح.
- تسلق المكرونه داخل الماء لمدة 10 دقائق.
- نصفي المكرونة من الماء بعد تمام النضج.
- تترك المكرونة المصفاة جانبا.
- نحضر إناء صغير ويوضع على النار.
- نضع به زيت الذرة .
- نقطع البصل قطع صغيرة ويضاف الي الزيت.
- يشوح البصل ويضاف اليه الثوم المهروس ويقلب.
- يصب عصير الطماطم على البصل ويقلب.
- يقطع الفلفل الحامي إلى حلقات صغيرة.
- يضاف الفلفل الحامي والزيتون الي الطماطم مع الاستمرار في التقليب.
- يرش الفلفل الأسود والملح على الطماطم.
- تترك علي نار متوسطه الحراره حتي تمام النضج.
- ترفع من على النار وتضاف اليها التونة المصفاة وتقلب.
- نحضر طبق التقديم توضع فيه كمية مناسبة من المكرونه.