سنحضر لكم طريقة عمل المايونيز للرجيم بطريقة سهلة جدا يمكنكم تحضيره والاستمتاع بمذاق رائع ومميز وتناوله بجانب الوجبات الصحية واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- كوب حليب سائل خالي الدسم
2- عدد 2 ملعقة كبيرة نشا
3- ملعقة كبيرة مستردة
4- ملعقة كبيرة خل ابيض
5- عدد 3 ملاعق كبيرة زيت دوار الشمس
6- عدد 2 صفار بيض
7- ملح على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– في وعاء نضع صفار البيض مع 3 ملاعق زيت ونخلطهم جيدا ثم نضيف الخل والمستردة والملح ونقلب المكونات مع بعضها وفي وعاء اخر على النار نضع الحليب ونذوب فيه النشا ونقلبهم حتى الغليان ثم نضيف خليط الحليب والنشا الساخن تدريجيا الى خليط البيض مع استمرار الخلط بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام المايونيز ثم نحفظه في وعاء نظيف محكم الغلق ونقدم المايوينز عند الحاجة . صحة وهنا
