الكيكة الرخامية من أنواع الكيك المميز في الشكل وفي الطعم فهو مزيج بين كيك الشوكولاتة وكيك الفانيليا وتتميز الكيكة الرخامية عن باقي أنواع الكيك بأن مكوناتها سهلة وبسيطة وطريقة تحضيرها لا تستغرق وقت في التحضير نستطيع صنعها في المنزل بكل سهولة وتقدميها لكل أفراد الأسرة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة ومع دخول فصل الشتاء تبحث الأمهات على وصفات بسيطة وسهلة لعمل الكيك لكي تصنعها وتقدمها لعائلتها ومن أحلى وألذ وصفات الكيك هي الكيكة الرخامية سهلة جداً في التحضير ولذيذة وشهية في الطعم.
واليوم سوف يقدم لكم موقع صباح مصر طريقة عمل الكيكة الرخامية بطريقة بسيطة وسهلة وبمكونات موجودة في كل منزل وأتمنى أن تجربوا الوصفة وتنال إعجابكم. 
طريقة عمل الكيكة الرخامية
المكونات
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب سكر
- 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 عدد بيضة
- 1/2 كوب زيت ذرة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- 1 كوب من الحليب
الكيكة الرخامية
طريقة التحضير
- أولاً نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق، والبيكنج بودر ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً.
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب، والسكر، والزيت، والبيض، والفانيليا السائلة ونقوم بخلط جميع المكونات معاً حتى تمتزج جميع المكونات ونحصل على خليط لونه ابيض فاتح.
- نضيف الخليط السائل الموجود في الخلاط على الدقيق ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً بمضرب سلك يدوي.
- نقسم خليط الكيك إلى جزئين ونضع على الجزء الأول 2 ملعقة من الكاكاو الخام وملعتين من الحليب ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً حتى نحصل على خليط لونه بني.
- نحضر صينية الخبز ونقوم بدهن الصينية بقليل من الزيت ونقوم بتوزيع خليط الكيك بالتساوي مرة أبيض ومرة بني حتى ننتهي من كل كمية خليط الكيك.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة تقريباً وعندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ.
- نقوم بتقطيع الكيك بعد ذلك وتقديمة لكل أفراد الأسرة مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة فسوف يعجبون بطعمة كثيراً وبالهنا والعافية.
الكيكة الرخامية
