تحتوي زبدة الفول السوداني على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والكالسيوم وتساعد على تقليل الوزن والحفاظ على وزن صحي لأنها مشبعة وغنية بالدهون والألياف بمعنى أنها لا تسبب اى أرتفاع مفاجئ فى مستوى سكر الدم.
تحتوى أيضاً على “فيتامينE” مغنيسيوم والنياسين وبعض أنواع الدهون الصحية وتمنع الإصابة بأمراض القلب وتساعد على تقليل أمراض وأورام الثدى الخبيثة والحميدة وتقوى العظام والحماية من الزهايمر.
لذا نقدم لكى حلوى سريعة ومفيدة وتعُد وجبة إسناكس خفيفة ومشبعة لوقت طويل من خلال صباح المطبخ طريقة عمل كوكيز ال3مكونات أسهل وأطعم من الجاهزة.
كوكيز
مقادير إعداد الكوكيز
بيضة
كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة فانيلا
كوب زبدة الفول السوداني
طريقة عمل الكوكيز
أولاً: نقوم بإحضار وعاء ونضع فيه كوب من زبدة الفول السوداني ونضيف كوب من السكر من نفس كوب الفول السوداني ونضيف البيضة والفانيلا ونقلب جيداً.
ثانياً نقوم بإحضار قالب ونضع فيه ورق سيليكون يحتمل حرارة الفرن بدل من ورق الزبدة وهذا يدوم معاكى لوقت أطول.
ثالثاً: نقوم بإحضار وعاء العجينة ونقوم بأخذ قطعة من العجين ونقوم بتكويرها ونأخذ قطعة ثانيه ونقوم بتكويرها ونقوم بوضعها فى القالب وتكون هناك مسافة بين كل واحدة وتكرار نفس الخطوه السابقة الإنتهاء من كمية الكوكيز.
رابعاً: نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق لتوزيع الحرارة بداخل الفرن تكون جيدة.
خامساً: نقوم بإحضار القالب ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة ثم ترفع من الفرن ونقوم بإطفاء الفرن.
سادساً: نقوم بإحضار وعاء التقديم ونضع فيه وحدات الكوكيز وتقدم مع الشاى بحليب.
زبدة الفول السوداني
