يسعدنا أن نقدم لكم اليوم طريقة عمل الزبادي البيتي بمناسبة شهر رمضان الكريم حيث يعد من الأطعمة المفضلة في وجبة السحور، لذلك سنوضح لكِ بعض من أسرار الزبادي من أجل الاستمتاع بطعم لذيذ وشهي مع إضافة القليل من عسل النحل الطبيعي.
أسهل طريقة لعمل الزبادي البيتي من مطبخي
هذه الوصفة لن تأخذ منك وقت إلا 5 دقائق فقط، كما أنها تكفي لـ 6 أفراد من أفراد الأسرة، وإليك الآتي:
المكونات:
- كوب من الزبادي.
- 6 اكواب من الحليب كامل الدسم.
خطوات التحضير
- ضعي كمية الحليب في وعاء كبير على النار حتى يصبح ساخن.
- أغلقي النار عليه ثم يترك حتى يصبح دافئ.نوعاً ما.
- ضعي عبوة الزبادي على مقدار الحليب الدافئ، ثم يقلب جيداً حتى التجانس.
- اسكبي كمية الحليب السابقة في أكواب جافة سواء من الزجاج أو من الصيني.
- ثم ضعي هذه الأكواب في صينية كبيرة وبها ماء مغلي.
- يجب تشغيل الفرن حتى أن يسخن، ثم أغلقي الفرن.
- ضعي صينية الزبادي في الفرن الغير مشتعل لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يصبح ذو قوام متماسك.
- وأخيراً أخرجي أكواب الزبادي وقومي بتغطيتها بأكياس من البلاستيك ثم توضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات، وبالهنا والشفاء.
موضوعات متعلقة:
