سنحضر لكم طريقة عمل البليلة المصرية بالحليب بمقادير بسيطة وطريقة سهلة جدا يمكنكم تحضير هذه الوصفة الشهية والاستمتاع بمذاق بليلة القمح بالحليب واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- نصف كيلو من حبوب القمح
2- مقدار لتر من الحليب السائل ( دافيء )
3- سكر على حسب الرغبة
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا نغسل القمح جيدا بالماء ثم ننقعه في الماء ليلة كاملة ثم نصفيه من ماء النقع ونغسله جيدا ونضعه في وعاء على نار عالية ونغمره بكمية مناسبة من الماء وعندما يغلي نهدأ النار ونتركه لمدة ساعة حتى تنضج حبات القمح وتتفتح نطفىء النار ونغطي الوعاء لمدة نصف ساعة ثم نصفي ماء السلق ونضع الحليب الدافيء على القمح ونضيف سكر على حسب الرغبة ونضع البليلة على النار حتى تأخذ غلوة ثم نقدم البليلة المصرية بالحليب ساخنة وشهية جدا . صحة وهنا
