تعرفي معنا اليوم علي طريقة عمل أصابع الحلوم المقلية، قومي بتحضير وصفة أصابع جبن الحلوم المقلية بتتبلية خاصة ورئعه، قدميها اليوم علي سفرتك.
طريقة عمل أصابع الحلوم المقلية
- المقادير
– الصلصة : 50 غم (صلصة المايونيز اليابانية / شيراتشا المايونيز الحار والحلو)
– الزعتر : 20 غراماً
– بذور الرمان : 20 غراماً
– ورق نعناع : 2 غرام (طازج)
– فتات الخبز : 30 غراماً
– جبنة الحلوم : 150 غراماً - طريقة التحضير
1. قطّعي جبنة الحلوم إلى شرائح رفيعة.
2. اغمسي الشرائح في البيضة ، ثم رشي الدقيق مرتين ، ثم ضعيها في القدر لمدة 2-3 دقائق.
3. عندما يصبح لونه أصفر ذهبي ومقرمش ، أخرجه وجفف الزيت بمنشفة ورقية.
4. يضاف المايونيز ، بذور الرمان ، البهارات والتزيين بأوراق النعناع الطازجة وتناولها.
إقرا أيضا
