يعتبر الأرز بلبن من الحلويات التقليدية التي يحبها الكبار والصغار ويحتوي علي قيمة غذائية عالية لإحتواء اللبن المكون الأساسي علي عنصر الكالسيوم الذي يساعد علي حماية الأسنان وهشاشة العظام وبمكونات سهلة وبسيطة تسطيعي تحضير هذه الوصفه لأسرتك .
أرز بلبن المحلات
نقدم لكم طريقة عمل أرز بلبن المحلات
المكونات
1-كوبين من الأرز المصري
2-لتر من اللبن السائل
3-علبة قشطة صغيرة
4-كيس كريم شانتة نكهة الفانيليا
5-ربع كوب من ماء الورد
6-ملعقتين من الفانيليا السائلة
7-كوب من السكر الأبيض
8-ملعقتين كبار من النشا
أرز بلبن المحلات
طريقة العمل
1-في وعاء عميق نضع بداخله كوبين من المياه ونتركهم يغلوا ثم نضع عليهم كوبين من الأرز المغسول والمصفي مسبقا ونتركهم حتي يتشرب الأرز المياه ثم نضيف كوب آخر من المياه ونتركهم .
2-نتأكد من تشرب الأرز للمياه تماما ثم نقوم بوضع لتر اللبن المغلي مسبقا إلي الأرز ونتركهم ليغلوا ونغطي الوعاء بالغطاء الخاص به .
3- ثم نضع كلا من كوب السكر وعلبة القشطة والكريم شانتية وماء الورد والفانيليا السائلة والنشا ومعهم نصف كوب من اللبن ونضرب جميع المكونات في الخلاط الكهربي لنحصل علي مزيج سميك .
4- ثم نضيف هذا المزيج إلي الأرز ونقلب كل المكونات مع بعضها البعض ونتاكد من النضج تماما ثم نقدمهم في كؤوس أو أطباق التقديم ونتركه يبرد ثم نزينه بالفارماسيل الملون والزبيب وحبات الكراميل أو نتركه سادة حسب الرغبة .
أرز بلبن المحلات
أرز بلبن المحلات
