نقدم لكي سيدتي طريقة سهلة وبسيطة لتحضير خبز الكيتو بدون فرن أصنعيها لأسرتك وقدميعا علي الفطار أو العشاء مع كوب من الشاي ويمكن عمل ساندوتشات وحشوها بحشوة مفضلة لديك.
كوب وربع من دقيق اللوز
ربع كوب من دقيق جوز الهند
3 ملاعق كبيرة قشر سيلليوم
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة خل تفاح
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء ساخن
2 ملعقة صغيرة سمسم
نضع في وعاء جميع المكونات الجافة دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، قشر سيلليوم، مسحوق الخبز والملح ونضيف خل التفاح وزيت الزيتون ويخلط المزيج في الماء الساخن ويعجن ليتكون عجين متماسك حتي نستطيع تشكيلها ثم نقوم بتقسيم العجين إلى 6 كرات صغيرة ونصعها في صينية الخبز ونستخدم فرشاة المعجنات وندهن الخبز بالقليل من الماء ثم رش بذور السمسم ثم ندخلها إلي الفرن لمدة 30 دقيقة لتنضج ثم نقوم بوضعها عند شواية الفرن لمدة 10-15 دقيقة إضافية حتي يتغير لونها ويصبح ذهبي وتقدم باردة.
يتوقع الخبراء ان تشهد السواحل الشمالية ومن بينها محافظة دمياط، خلال ساعات يوم غدًا الثلاثاء،…
يتوقع خبراء الأرصاد الجوية أن يستمر الارتفاع في درجات الحرارة غدا الثلاثاء الموافق 21 مايو…