مطبخ صباح مصر

طريقة تحضير تارت البطاطا الحلوة

نقدم لكي سيدتي طريقة جديدة ومختلفة ومميزة وغير تقليدية لصنع البطاطا الحلوة حيث أن تناول البطاطا مفيد جدا للجسم حيث يعمل علي تحسين عملية الهضم وتخفض من نسبة السكر في الدم وتمد الجسم بالطاقة ويمكن تناولها في أي وقت.

 

مكونات تارت البطاطا الحلوة

كوب ونصف دقيق
200 غرام زبدة
ملعقتين كبار سكر
صفار بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
ماء للعجن حسب الحاجه
ثلاث حبات بطاطا مشوية
ربع كوب كريمة أو حليب سائل
نصف كوب سكر
مكسرات للزينة أو شوكولاتة

 

طريقة تحضير تارت البطاطا الحلوة

يوضع الدقيق في إناء ويوضع الزبدة والملح والفانيليا والسكر ويعجن جيدا ثن إضافة صفار البيض والماء ويعجن جيدا، ندهن قالب التارت الزبدة ثم تفرد العجين في القالب وثقبها بالشوكة ووضع طبق ثقيل عليها وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم خبزها في الفرن حتي تنضج، تهرس البطاطا ثم نضع الكريمة أو الحليب والسكر وتقلب جيدا حتي يمتزجوا ويذوب السكر ثم تفرد في صينية التارت وتوضع في الفرن حتي يتم تحميرها من الوجه ثم تخرجها ونضع فوقها المكسرات للزينة وتقدم.

 

إقرأ ايضا:
طريقة تحضير سوفلية الشوكولاتة

منة الله عبد الفتاح

Recent Posts

الأوراق المطلوبة لتقديم طلبات التصالح على مخالفات البناء بجميع المحافظات

كشفت وزارة التنمية المحلية، في بيان لها عن الأوراق المطلوبة لتقديم طلبات التصالح على مخالفات…

59 دقيقة ago

ثبات أسعار الأسماك واللحوم اليوم الثلاثاء 7-5-2024 عبر الاسواق المصرية

ثبات ملحوظ في أسعار الأسماك واللحوم من كل الانواع بحساب اسواق المحافظات، خلال اليوم الثلاثاء 7 من مايو الجاري،…

ساعتين ago