تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل التيراميسو، قم بإعداد أفضل مجموعة متنوعة من الحلويات الغربية الباردة والمنعشة علس سفرتك، وتعلمي أبسط الخطوات وأفضل طعم لصنع التيراميسو اللذيذ.
تعرفي علي طريقة عمل التيراميسو
- المقادير
– جبنة فيلادلفيا : علبة (بحرارة الغرفة أو جبنة ماسكربون)
– سكر البودرة : 2 ملعقة كبيرة (أو بحسب الرغبة)
– بسكويت ليدي فنجرز : باكيت ونصف
– القشطة : علبة
– النسكافيه : 2 ملعقة كبيرة (مذوب بكوب ماء بحرارة الغرفة وملعقة سكر بحسب الرغبة)
– بودرة الكاكاو : حسب الرغبة
– كريمة : 2 كوب (سائلة / للحلويات)
– كريمة : مغلفين (بودرة) - طريقة التحضير
نخفق جبن والسكر البودرة حتى يعطينا قوام كريمي ، ثم قومي بوضع مسحوق الكريمة ، والقشدة والكريمة ، مع يستمر التقليب حتى يصبح مزيج قوام قوامه.
نغمس أصابع البسكويت في مزيج من قهوة نسكافيه وماء ، ثم نغطيها ونضعها بسرعة في زجاج مقاوم للحرارة ، ثم نغمسها في طبقة سخية ، ثم نضع البسكويت والقشدة ، ثم نضعها في الثلاجة حتى تمسكه قليلاً ، قم برش مسحوق الكاكاو على وجهك وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات أو حتى تأكله.
إقرا أيضا