باستا الدجاج من المأكولات المضافة حديثا للشعوب العربية في اصلا كله ليس عربيا ولكنها من المأكولات الشهية التي تساعد على الشبع لفترة طويلة والتي تحتوي على سعرات حرارية أيضا على بروتين حيواني مما جعلها من المأكولات اللذيذة الغنية بالفوائد الصحية والتي لها تأثير على الصحة الجسم فهي تساعد على بناء العضلات وذلك لاحتوائه على بروتين حيواني ولذا سنقدم لكم من خلال موقعنا هذا كيفية تحضيرها في المنزل.
المكونات اللازمة لعمل باستا الدجاج
- كيس مكرونة (اقلام ).
- صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات صغيرة.
- ربع كوب من جبن الموزاريلا.
- ثمرة من فلفل الوان مقطع شرائح رفيعة.
- نصف كوب من الصلصة.
- أربع حبات من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير باستا الدجاج
- نضع المكرونة في إناء وتغطيتها بالماء ونضيف الزيت والملح ونتركها لمدة ٢٠ دقيقة.
- نخرج المكرونة من الإناء في فيلم صفاء ونضع عليها ماء بارد ونتركها في النصف حتى تجف تماما.
- نضع الزبدة في المقلاة حتى يسيح ثم نضيف مكعبات الدجاج اليها و نهدئ النار مع التقليب حتى تنضج.
- نرش على الدجاج الملح والفلفل الاسود وشرائح الفلفل الالوان لمدة دقيقتين.
- نضع المكرونة في اناء و نضيف لها الصلصة ونقلب حتى تختلط تماماثم نضيف المكرونة بالصلصة الى الدجاج في المقلاة ويقلب لمدة ثلاث دقائق.
- نقدمها في طبق ونضع الجبنة الموتزاريلا عليها، أو الجبن الشيدر وذلك وفقًا لرغبتك والمتوفر لديك.