البسبوسة
تعتبر طريقة عمل البسبوسة هي الاصعب على الاطلاق لعمل الحلويات في المنزل ولكن مع نشرات مطبخ صباح مصر هنفدم اسهل وأسرع الطرق لكل أم لعملها وتكون بنتيجة هشة وزي المحلات حيث نستعرض تلك الطريقة الافضل للشيف حسن بأقل تكلفة .
ويعتبر طبق البسبوسة من الذ أطباق الحلويات والتي يعشقها الصغار والكبار بفضل طعمها اللذيذ الى جانب قيمتها الغذائية ولكن تبقى وصفة البسبوسة سرا على صناع الحلويات حيث نستعرض اليوم معكم اسهل طريقة عملها في المنزل بكل سهولة وبدون عناء وبمقادير متوفرة في كل السوبر ماركت.
سميد
بيكنج بودر
لبن
فانيليا
سكر
بيض
زبادي
– نمزج البيض مع السكر بالإضافة للفانيليا في الخلاط .
– نضيف علي الخليط اللبن والبيض والزبادي ثم نخلط المكونات .
– نضيف السميد والبيكنج بورد مع التقليب المستمر .
– ندهن الصينية بالقليل من الزيت ثم نضع فيها الخليط .
– ندخل الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة على الأقل وعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
– نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات الساخن ونتركها لتبرد .
كوب ماء
2 كوب سكر
معلقة ماء ورد
عصير ليمونة
– نضع في وعاء على النار الماء والسكر بالإضافة لليمون وماء الورد .
– نتركها تغلي على النار حتى يتماسك الخليط .
وتعتبر تلك الطريقة لعشاق الحلويات المصرية ويمكن تحضيرها بالمنزل بالطريقة التى تفضليها وبأقل تكلفة وبمكونات بسيطة .
إقرأ أيضاً
اسقبل الدكتور حمدان ربيع المتولي رئيس جامعة دمياط، اليوم الإعلامي أحمد محسن المسئول بوحدة حقوق…
واصل محمد رمضان غريب وكيل وزارة التربية والتعليم بدمياط، تفقده لورش عمل مخرجات ونواتج الأنشطة…
