تعد حلوي مكعبات المليونير أو كما يسميها البعض حلي لندن من أجمل الحلويات وأسهلها إعداد وأقلها مكونات.
يمكنك سيدتي إعدادها لأطفالك كنوع جديد من الحلوي وسيعشقونه فهو يتعمد علي البسكويت والحليب المكثف والشوكولاتة.
مكونات الطبقة الأولي من مكعبات لندن
150 جرام زبدة ذائبة
300 جرام بسكويت مطحون
طريقة تحضير الطبقة الأولي من مكعبات لندن
قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 160 درجة مئوية.
في صينية الفرن قومي بوضع ورق الزبدة وأحرصي علي أن تكون أطرافها خارج الصينية.
في وعاء أخلطي البسكويت والزبدة حتى تحصلي على قوام عجينة.
قومي برص المزيج في صينية الفرن.
أدخليها إلى الفرن لمدة نصف ساعة.
حلي مكعبات المليونير
مكونات الطبقة الثانية من مكعبات لندت
ربع كوب سكر بني
50 جرام زبدة
400 جرام حليب مكثف محلي
طريقة تحضير الطبقة الثانية من مكعبات لندن
في إناء على نار متوسطة قومي بوضع الزبدة مع السكر والحليب المكثف المحلى مع تقليب المزيج لـ10 دقائق حتى يكثف.
قومي بإخراج الصينية من الفرن ثم أضيفي مزيج الحليب المكثف المحلى فوق طبقة البسكويت.
اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
مكونات الطبقة الثالثة من مكعبات لندن
200 جرام شوكولاتة خام
طريقة تحضير الطبقة الثالثة من مكعبات لندن:
قومي بتسيح الشوكولاتة في حمام بخار علي النار حتي تصبح ناعمة.
قومي بوضع طبقة الشوكولاتة في الصينية علي طبقة الحليب المكثف.
قومي بإدخال الصينية في الثلاجة حتي يجمد ويتماسك.
عند التقديم أقلبي الحلى في طبق التقديم ثم أزيلي ورق الزبدة.
يمكنك تزينه بصوص التوفي أو الكراميل وبعض الكرز وبألف هنا.
إقرأ أيضاً