نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شيش طاووق بالتتبيلة الهندية تعد هذه الوصفة من الوصفات التي تتميز بمذاق رائع وشهي وتلائم اصحاب الدايت والاكل الصحي وذلك لإحتوائها علي القليل من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم.
بالاضافة الي قيمتها الغذائية العالية حيث تحتوي علي مكون اساسي وهو الدجاج الذي يحتوي علي الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية ومضادات الاكسدة والبروتينات الهامة جدا للصحة ويساعد الدجاج في حرق الدهون ويحمي خلايا الجسم والتوازن الهرموني وينسق القوة العضلية ويعالج مرض فقر الدم ويحسن صحة العظام والاسنان وغيرهم .
وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديك تستطيعي إعداد هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير لهذه الوصفة الصحية والمشبعة .
مكونات الشيش طاووق بالتتبيلة الهندية
1-نصف كيلو من مكعبات الدجاج
2-كوب من الزبادي
3-ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون
4-ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
5-ملعقتيم كبيرتين من الخل الابيض
6-ملعقة من الثوم المهروس
7-شرائح من البصل
8-شرائح من الطماطم
9-شرائح من الفلفل الاخضر
10-نصف ملعقة من الملح، والفلفل الاسود، والبابريكا، والزنجبيل، والبهارت الهندية
11-اسياخ خشب
طريقة تحضير الشيش طاووق بالتتبيلة الهندية
1-نقوم بغسل مكعبات جيدا بالملح والخل والليمون .
2-ثم نغسلها بالماء الجاري ونتركها في مصفاه حتي تتخلص من الماء الزائد .
3-ثم نحضر بولة ونضع بها مكعبات الدجاج ونضيف لها الزبادي والملح والفلفل الاسود والبابريكا والزنجبيل والبهارات الهندية والثوم المفروم وعصير الليمون والخل .
4-ثم نقلب المكونات مع بعضها ونتركها في الخلطة لمدة ساعة علي الاقل .
5-ثم نحضر الاسياخ الخشبية ونضع قطع الدجاج وشرائح الخضار بالتبادل في الأسياخ .
6-ونكرر هذه الخطوة حتي ننتهي من الكمية .
7-ثم نرفع جريل علي النار ونضع به ملعقتين الزيت ونتركه حتي يسخن ثم نرص عليه اسياخ الخشب ونقلب من وقت للتاني علي جميع الجوانب ونتركها حتي تتشوي وتنضج .
8-ثم تخرج وتقدم في طبق التقديم بجانب 3 ملاعق من الارز الابيض والسلطة الخضراء لتصبح وجبة غداء صحية ومتكاملة وبالعافية .
اقرأ أيضاً:
