أوضح المهندس عبد المنعم خليل مدير عام المنتجات الحيوانية بوزارة التموين، عدد من ضوابط شراء الأسماك المملحة والمدخنة وذلك مع اقتراب الاحتفال بعيد شم النسيم، ومن أهم تلك الضوابط، أن المشتري لابد أن يحصل على فاتورة من محل الأسماك وهو ما يتفق مع القرار الوزارى رقم 330 لسنة 2017 حتى يمكن الرجوع إلى الجهة المنتجة إذا وقعت أي مشكلة.
ضوابط شراء الأسماك..
كما شدد على عدم شراء الأسماك من بائعي الشوارع والأرصفة والأماكن العشوائية والمحال غير المرخصة، مشيرًا أنه في حال حدوث مخاطر صحية، يصعب ملاحقتهم .
في سياق متصل شنت الأجهزة الرقابية بوزارة التموين والتجارة الداخلية، عدد من الحملات على الأسواق للكشف على الأسماك المملحة والمدخنة والتأكد من صلاحيتها، استعدادًا لشم النسيم .
وقال مدير عام المنتجات الحيوانية بوزارة التموين، إن الحملات الرقابية التي شنتها الوزارة على الأسواق في منطقتي عين شمس والنزهة، أسفرت عن ضبط 600 كيلو جرام من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير 17 محضرًا .
