اعلن الدكتور ايهاب شكرى مدير عام الطب البيطري بدمياط، اليوم عن مواصلة الجهود لادارة المجازر باشراف الدكتور طارق أبو النجا ، والدكتورة ولاء جعفر رئيس قسم المجازر لأعمال الذبح والتجويف داخل مجازر المحافظة.
واكد على تنفيذ أطباء المجازر، خدمات مجزريه مميزة من خلال الكشف البيطرى الدقيق والشامل لكافة أجزاء أجزاء الذبائح مع الحرص على التخلص وإعدام اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الادمى والتصريح بختم الصالح منها.
فيما نجح أطباء المجازر فى في ضبط بعض اجزاء من بقره مصابه بالتهاب التامور الوخزى المحدود والغير مصحوب بأى ارتشاح للعضلات، وجرى تحرير محضر واعدام المضبوطات مع إعدام عدد من الأكباد المصابه بالتليف وكذلك ٢ فشه لاصابتها بالسل الموضعي، حيث يتم تنفيذ التخلص الامن لتلك المضبوطات طبقاً للإجراءات الصحية والبيئية السليمه لضمان التخلص الآمن منها.
إقرأ أيضاً
