أرشيف الوسم: فطيرة الجلاش

فطير مشلتت هو أحد الأطباق المتميزة والمشهورة عند المصريين، التي نحب تناولها بين الحين والآخر،حيث تتمتع بالطعم ومذاق خاص بالسمن ويتناول هذا الطبق مع  الطحينة أو الكريمة القشطة أو حتى الجبن القديمة،، فإننا غالبًا ما ...

يعد الجلاش من الأطباق المحببة والمعروفة بشكل كبير فى كل بيت حيث يتميز بعجينته الرقيقة التى تقدم كطبق حادق ويمكن حشوها باللحم المفروم أو الجبنة أو الدجاج حيث تتغير طريقة عمل الجلاش و تختلف على ...