نقدم لكم طريقة تحضير كيكة الاناناس لكي تحضريها بمنزلك وبطريقة آمنة وسهلة وليست مكلفة وبدون الحاجة إلى شراء الكيكة من المحلات حيث طعمها الشهي واللذيذ، ولذا يفضل تناولها الصغار والكبار مع العصير الطبيعي المفضل إليهم.
مكونات تحضير كيكة الكراميل والأناناس
- ٥ ملاعق طعام كبيرة من السكر.
- ٥ ملاعق مياه كبيرة من المياه.
- حلقات من الأناناس والكرز.
- ١/٢ كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة طعام كبيرة من بيكنج بودر.
- ١/٢ كوب من السكر.
- بيضة واحدة.
- ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- ١/٣ كوب من الحليب.
- ١/٣ كوب زيت.
طريقة التحضير
- ندهن صينية متوسطة الحجم بالسمن ونسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- نضع الماء والسكر على نار متوسطة و نحرك برفق لحين يصبح كراميل ويكون لونه ذهبي غامق ثم نوزع الكراميل علي صينية مدهونة.
- نرص شرائح الأناناس ونضع بداخلها حبات من الكرز.
- ننخل الدقيق في وعاء عميق ونضع البيكنج بودر والملح في إناء الخفق نخفق الفانيليا مع السكر والبيض.
- نضيف الزيت و نضربه لحين يمتزج المكونات نضيف البيكنج بودر مع الدقيق تدريجيا ونضيف الحليب ثم نصب مزيج الكيك على الكرز والأناناس.
- نخبز في الفرن الساخن لحين ينضج بعد ٢٥ دقيقة على الرف الأول من الفرن.
- نتركها ١٠ دقايق ترتاح ثم نقلب الصينية بحرص شديد على طبق التقديم مشابه للصينية.
اقرا ايضا