ان الاسماك من اكثر الاشياء التي يحبها الانسان ولها العديد من الوصفات وان الاسماك انواع كثير وطريقه عملها كثيره تتعلمي معنا اليوم طريقه عمل سمك فيليه بالكريمه.
- مقادير الوصفه:
- 500 جرام سمك
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- 2 ملعقه كبيره زيت زيتون
- ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره قرفه مطحونه
- 2 حبه بصل مقطع مكعبات
- 2 حبه فليفلة خضراء
- لتر كريمه الطبخ
- 2 ملعقه كبيره كاري
- ملعقه كبيره ملح
- طريقه التحضير:
- في وعاء قومي بتتبيل السمك بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون والكزبره.
- قومي بوضع سمك الف ليه المطالب صينيه الفرن وتدخليه الفرن لمده 15 دقيقه على درجه حراره 200 درجه.
- زوبي السمنه في قدر على النار ثم اضيفي البصل والفيفلة الخضراء وصبي الكريمة.
- ثم قومي باضافه الملح والكاري وحركيه واتركي المزيج حتى يغلي.
- قومي بصب خليط الكريمه فوق فيليه السمك وادخلي الصينيه الفرن لمده عشر دقائق على درجه حراره 200 وقدم السمك وهو ساخن.
