طريقة عمل وافل الكوسا للفطور

تعلمي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل وافل الكوسا للفطور بطريقة سهلة وبسيطة تعرفي عليها اليوم.

• مقادير الوصفة:
  واحد حبة كوسا كبيرة الحجم مزالة الرأس
  كوب ونصف طحين
  ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  ملعقة صغيرة ملح
  نصف ملعقة صغيرة قرفة
  ثلث كوب سكر
  كوب ونصف حليب
  2 حبة بيض
  ملعقة صغيرة فانيليا
• طريقة التحضير:
  1. قومي بتسخين الفرن على حرارة 400 درجة.
  2. قومي ببشر حبة الكوسا وصفيها واعصريها من الماء ثم اتركيها جانباً.
  3.ثم اخلطي الطحين والملح والبيكنج باودر والقرفة والسكر في وعاء.
  4. قومي بخفق الحليب والفانيليا والبيض في وعاء آخر.
  5.ثم قومي بإضافة مزيج الطحين لمزيج البيض والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ثم قومي بإضافة الكوسا المبشورة وحركي.
  6.ثم رشي جهاز الوافل بالزيت ووزعي كمية من الوافل فيه واطهيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويتحمر، قدميه ساخناً إلى جانب.