طريقة عمل موس الفراولة

يعد موس الفراولة من أفضل الحلوى التي تقدم لأفراد الاسرة وفي واجب الضيافة والتى تجمع بين الفراولة والكريمة والحليب والجيلي وتعتبر من الوجبات المميزة في إقبال الأطفال على تناول الفواكه في حالة رفضهم لتناول الفراولة صحيحة .

ومن مميزات فاكهة الفراولة أنها تحتوي على القليل من السعرات الحرارية إلى جانب أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات وعلى راسهم فيتامين C وتعتبر مصدر ممتاز لفيتامين K المعادن وتقوى الجهاز المناعي وأيضاً تحتوي على الألياف القابلة للذوبان

لذلك كوني أول من يخوض تجربة موس الفراولة وقدميه لأطفالك في المنزل

المقادير:

٢ كوب من الفراولة الطازجة
٢ علبة من جيلي الفراولة
نصف كوب من الماء
علبة من اللبن الحليب المبخر
كوب من الكريم جانتي مخفوق

طريقة تحضير الوصفة

1- في قدر عميق نضيف جلي الفراولة مع كوب واحد من عصير الفراولة ونصف كوب من الماء .

2- نقوم بوضع القدر على النار المتوسطة ثم نخلط المزيج إلى أن يذوب الجلي تماماً ويغلي المزيج .

3- نضيف الكوب الآخر من عصير الفراولة ثم نضيف الحليب المبخر بشكل تدريجي ونستمر في التقليب حتى تتجانس جميع المكونات ثم نطفى النار ونتركها تبرد .

٤- نسكب المزيج فى كاسات متساوية الكميات ثم نضع الكاسات في الثلاجة لمدة ساعة .

٥- بعد مرور ساعة نخرج الكاسات من الثلاجة وتقدم باردة ويمكن تزيينها ببعض شرائح الفراولة على الوجه .

اقرأ أيضا