طريقة عمل مناقيش بالجبنة البيضاء والزيتون

نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير مناقيش بالجبنة البيضاء والزيتون لفطار صباحي خفيف وصحي مع كوب من الشاي والسلطة الخضراء.

 

مقادير مناقيش الجبنة البيضاء والزيتون

500 غرام دقيق
ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زيت
2 كوب جبن بيضاء
نصف كوب زيتون أسود
ماء دافئ

 

طريقة تحضير مناقيش الجبنة البيضاء والزيتون

نقوم بوضع الدقيق في وعاء مع إضافة الخميرة ونقلب ونضيف الملح والسكر ونقلب جميع المكونات ثم نضيف الماء الدافئ ونقوم بخلط المكونات لتصبح العجينة متماسكة ثم نقوم بدهن العجينة بقليل من الزيت حتي لا تلتزق ونضعها في وعاء ونقوم بتغطيتها بكيس بلاستيك خاص بالأكل ونتركها ليتضاعف حجمها، نضع العجين علي سطح صلب مرشوش عليه دقيق ونقطع العجين إلي دوائر متساوية ثم نقوم بفردها ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت ثم نقوم بعمل ثقوب بالشوكة داخل العجين ونضيف الجبن والزيتون ثم ندخلها إلي الفرن حتي ينضج العجين ويتحمر ويذوب الجبن قليلا وتقدم ساخن أو بارد مع المشروب المفضل وبجانب سلطة خضراء.

 

إقرأ ايضا:

طريقة تحضير خبز الكيتو بدون فرن