تعرفي معنا اليوم سيدتى على طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصلصة البستو تعدالمكرونة المميزة من المطبخ الإيطالي، تتبعي الخطوات وجربي تحضير مكرونة بالدجاج وصلصة البستو.
- طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصلصة البستو
- المقادير
– صدر الدجاج : 2 صدر (مفروم مكعبات صغيرة)
– معكرونة : عبوة (النوع المفضل)
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– طماطم : ثلث كوب (مجففة بزيت الزيتون ومفرومة شرائح)
– صلصة البيستو : نصف كوب
– الثوم : فصّان (مهروس)
– شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة - طريقة التحضير
1. اولا قومي بسلق المكرونة حسب التعليمات على العبوة ثم صفيها واتركيها جانبا.
2. ثم قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبي الثوم.
3. ثم قومي بوضع الدجاج للمقلاة وقلبي وتبلي بالشطة المجروشة ثم قلبي حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون وينضج.
4. ثم قومي بخلط الدجاج والمكرونة والطماطم والبستو في وعاء التقديم وقدميها دافئة.
