يعد البلح من المنتجات الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان خاصة إذا تم تناوله علي الإفطار في شهر رمضان الكريم ومن أهم فوائد البلح باللبن الحفاظ علي الصحة وحماية المعدة كما أنه يساعد تقوية العضلات والتقليل من الشعور بالتخمة بعد تناول الإفطار كما يساعد علي زيادة نشاط غدد الإفرازات بالمعدة وتنظيم عملية الأيض داخل الجسم.
كما يساعد علي الحد من الإمساك ويقي من فقر الدم والأنيميا كما أنه يساعد في الحفاظ علي صحة القلب وحمايته من الأمراض كما انه يحتوي علي الكثير من المعادن مثل الكالسيوم والنحاس والماغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم كما يحتوي علي نسبة عالية من البروتين ومضادات الأكسدة والحديد ويمد الجسم بالسكريات.
طريقة عمل مشروب اللبن بالبلح والشوفان
واليوم سيدتي من مطبخ صباح مصر نقدم لك طريقة عمل وتحضير مشروب رمضاني صحي ومفيد وهو اللبن بالبلح والشوفان والزبيب بطريقة سهلة وبدون مجهود.
مكونات مشروب البلح باللبن والشوفان:
2 ملعقة كبيرة شوفان
زبيب
لبن بارد
بلح طري
سكر حسب الرغبة
طريقة عمل وتحضير مشروب البلح باللبن والشوفان:
1. في إناء قومي بوضع اللبن بارد والشوفان مع التقليب.
2. ثم قومي بإضافة الزبيب والسكر مع التقليب.
3. قومي بإضافة البلح الطري ويمكنك إستبدال البلح بالعجوة أو بدبس البلح.
4. قلبي جميع المكونات معاً جيداً ثم إرفعي الإناء علي نار متوسطة وأتركيه حتي الغليان مع التقليب من وقت لأخر.
5. بعد الغليان قومي برفع الإناء من علي النار وأتركيه حتي يهدأ قليلاً.
6. في كؤوس التقديم قومي بتوزيع اللبن بالبلح وقدميه ساخن وزينيه بعين الجمل والمكسرات وبألف هنا.
إقرأ أيضاً
