في ظل أجواء البرد في الشتاء دائماً ما نحتاج إلى مشروبات دافئة وفي نفس الوقت تعطينا الطاقة والدفء لذلك سنقوم اليوم بعمل وصفة جديدة وهى مشروب الكاسترد الساخن بالهيل وقدميها لأفراد أسرتك والتي ستنال إعجاب الجميع .
ويعد مشروب الكاسترد من أحب الوصفات التي يمكن أن تقدميها لأطفالك لتعطيهم النشاط في الأجواء الشتوية ويتكون مشروب الكاسترد من مزيج من الكاسترد والهيل والحليب السائل والسكر مما يجعل طعمه مميز وذو نكهة رائعة بالإضافة إلى الزعفران الذي يعطيه اللون الأصفر المميز ويمكن إعداده في كل الأوقات ومن أفضل ما يقدم في واجب الضيافة .
٢ كوب من الحليب
٢ معلقة صغيرة من الكاسترد
٢ معلقة كبيرة من السكر
رشة من الهيل البودر
٢ شعرة صغيرة من الزعفران
٢ معلقة كبيرة من الفستق مطحون طحناً خشن للتزيين
١- في طنجرة على نار متوسطة نقوم بوضع الحليب السائل والكاسترد ونقلب المكونات معاً حتى يمتزج الكاسترد مع الحليب تماما ثم نضيف بعد ذلك السكر والهيل والزعفران ونقوم بتقليب المكونات معاً .
٢- نترك الخليط يغلي مع التقليب المستمر لمدة ١٠ دقائق حتى يتجانس ويتكثف الخليط ثم نطفئ النار .
٣- نحضر كاسات متساوية الحجم ونقوم بوضع الخليط داخل الكاسات بالتساوي .
٤- نقوم بتزيبن وجه الكاسات المملوءة بالكاسترد بالفستق وتقدم ساخنة .
اقرأ أيضاً:
ننشر تفاصيل أسعار العملات عبر التعامل في مقابل الجنيه من خلال اليوم الاحد 28 من ابريل الجاري،…
ننشر قائمة أسعار الحديد والأسمنت بجميع الانواع بحسب الاسواق المصرية خلال اليوم الاحد 28 من ابريل الجاري،…