طريقة عمل كفتة بالخضروات للدايت

تعرفي معنا اليوم سيدتي على وصفة جديدة للرجيم تعرفي على طريقة عمل كفتة بالخضروات بطريقة سهلة وبسيطة.

• طريقة عمل كفتة بالخضروات للدايت
• مقادير الوصفة:
  ملح : نصف ملعقة صغيرة
  زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ( للدهن )
  لحم مفروم : نصف كيلو ( خالي من أي دهون )
  البصل : 1 حبة ( كبير الحجم / مفروم ومعصور جيداً )
  الفلفل الملوّن : نصف كوب ( مبشور )
  فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  الشوفان : نصف كوب ( مطحون )
  بقدونس : حسب الرغبة ( مفروم )
  الجزر : نصف كوب ( مبشور )
  الكوسا : نصف كوب ( مبشور )
  البيض : 1 حبة ( أحمر )
• طريقة التحضير:
  قومي بخلط اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الألوان.
  ثم قومي بإضافة الكوسا والجزر، ثم أضيفي الفلفل والملح واخلطيهم جيدًا.
  ثم أضيفي الشوفان والبيضة وقلبي جيدًا.
  ثم قومي بتشكيل الكفتة على شكل كرات أو أصابع وادهنيها بزيت الزيتون ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
  قومي بتقديمها مع البقدونس والسلطة الخضراء.