سنحضر لكم حلى كرات جوز الهند بالفستق بطريقة بسيطة وطعم مميز ولذيذ يمكن تقديمها لاطفالكم بشكلها الجميل واليكم المقادير وطريقة التحضير .
اولا المقادير :
1- عدد 3 اكواب من جوز الهند ( مجفف )
2- 400 جرام من الحليب المكثف المحلى
3- عدد 4 ملاعق كبيرة ماء ورد
4- كوب فستق حلبي ( مطحون )
5- ربع كوب سكر بودر
6- جوز هند مجروش وفستق حلبي مطحون على حسب الحاجة ( للتغليف والتزين )
ثانيا طريقة التحضير :
– اولا فى وعاء عميق نضع جوز الهند المجفف والحليب المكثف المحلى وملعقة كبيرة من ماء الورد ثم نخلطهم جيدا بملعقة حتى نصل على عجين متماسك
ثم نحضر الحشوة نضع الفستق الحلبي المطحون و3 ملاعق كبيرة ماء ورد وربع كوب سكر بودر في وعاء ونخلطهم جيدا ليمتزجوا
ثم نحضر العجين ونشكله على شكل كرات صغيرة ونضع بداخل كل كرة قليل من الحشوة ونغلقها جيدا ثم نضع الكرات في جوز الهند المجروش لكي نغلفها من الخارج ونزينها بالفستق الحلبي المطحون
ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم كرات جوز الهند بالفستق الحلبي اللذيذة . صحة وهنا
