طريقة عمل كرات الليزي كيك بالتمر

جددي من خلال مطبخك عن طريق إبتكار صنف جديد سيعجب كل أفراد الأسرة وهى الليزي كيك بالتمر والتي تجمع بين مذاق الشيكولاتة المحبوب والتمر المغذي والمفيد .

ويعتبر التمر من الثمار المفيدة جدا للجسم وتمنح الطاقة إلى جانب قدرته الفائقة على الوقاية من سرطان القولون ويعزز صحة الدماغ والعظام

لذلك هيا معى لتتعلمي الطريقة السهلة والبسيطة لعمل الليزي كيك بالتمر

مقادير الوصفة

كوب من التمر المقشر ومنزوع النواة
٢ كوب من الماء الساخن
ثلث كوب من الشيكولاتة المبشورة
ثلث كوب من جوز الهند
ثلث كوب من اللوز المطحون
٢ معلقة كبيرة من الكاكاو الخام
معلقة كبيرة من شيكولاتة نوتيلا
عبوة من البسكويت السادة
٢ كوب من الشيكولاتة الخام الذائبة للتزيين

طريقة تحضير الوصفة

نحضر وعاء عميق ثم نضع التمر بداخله ونضيف إليه الماء الساخن حتى يصبح قوامه لين ويترك جانبا لمدة نصف ساعة

نرفع التمر من الماء ونضعه فى وعاء الكبة الكهربائية ونضيف إليه جوز الهند واللوز وبودرة الكاكاو والشيكولاتة المبشورة ومعلقة النوتيلا ثم نخلط المكونات جيدا حتى تتجانس سويا

نضيف عبوة البسكويت السادة على الخليط السابق ونخلط مرة أخري حتى تتجانس جميع المكونات معاً ويصبح قوامها مثل العجينة

نخرج الخليط فى وعاء عميق ثم نقوم بتشكيل العجين إلى مرات متساوية الحجم ونضعها على ورق الزبدة

نقوم باخذ واحدة تلو الأخري وتغميسها في صوص الشيكولاتة المذابة حتى تتغطي بالكامل ثم نقوم بإخراجها ووضعها مرة اخرى على ورق الزبدة ثم نزين الوجه بقليل من جوز الهند

اقرأ أيضا