نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كرات الكينوا الصحية تعد هذه الوصفة من وصفات السناكس الصحية والخفيفة والتي تساعد علي التخسيس وذلك لإحتوائها علي نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد والدهون المتراكمة في الجسم حيث تحتوي الواحدة منها علي 40 سعر حراري .
وتتكون هذه الوصفة من مكون اساسي وهي الكينوا الغنية بالفيتامينات والالياف الغذائية ومضادات الاكسدة والمعادن مثل الكالسيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والمنجنيز والكبريت والليثيوم .
وتناسب هذه الوصفة اصحاب الدايت والاكل الصحي وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها في منزلك بكل سهولة وستنال إعجابك وتابعي معي لتتعرفي علي المكونات وطريقة التحضير .
مكونات كرات الكينوا الصحية
1-نصف ثمرة من الكوسة
2-نصف ثمرة من البطاطا الحلوة
3-نصف كوب من السبانخ
4-كوبان الا ربع من الكينوا المسلوقة
5-نصف كوب من الدقيق الاسمر
6-حبة من البيض البلدي
7-نصف ملعقة من الملح
8-نصف ملعقة من الفلفل الاسود
طريقة تحضير كرات الكينوا الصحية
1-نقوم بغسل الكوسة والبطاطا والسبانخ جيدا .
2-ثم نقوم بتقطيع الكوسة والبطاطا والسبانخ الي قطع صغيرة الحجم .
3-ثم نرفع وعاء به قدر مناسب من الماء علي النار ونضع عليه مصفاة ونضع بها قطع الكوسة والبطاطا ونتركهم ينضجوا علي بخار الماء لمدة 10 دقائق .
4-ثم نضعهم في بولة ونقوم بهرسهم ونتركهم جانبا حتي يبردوا قليلا .
5-ثم نحضر بولة زجاج ثانية ونضع بها الكينوا والدقيق ونقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم نضيف البيض والملح والفلفل الاسود .
6-ثم نضيف الخضار المهروس والسبانخ ونقلب المكونات مع بعضها حتي تتجانس وتدمج ببعضها ونحصل علي عجينة طرية ناعمة يسهل تشكيلها .
7-ثم نقوم بتشكيلها الي كور متوسطة الحجم ثم نحضر صينية الخبز ونبطنها بورقة من ورق الزبدة ونرص الكرات عليها وندخلها الفرن علي درجة حرارة 180 وتترك لمدة 20 دقيقة حتي تنضج وتأخذ لون ذهبي جميل ومقرمش .
8-ثم يطفئ عليها وتخرج وتضع في طبق التقديم وتتناول بجانب كاتشب لايت وبالعافية .
إقرأ أيضاً