تعرفي معنا اليوم سيدتي على طريقة عمل كرات البرتقال بجوز الهند بطريقة سهلة وبسيطة.
- طريقة عمل كرات البرتقال بجوز الهند
- مقادير الوصفة:
عصير البرتقال : كوب ( طازج )
الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
جوز الهند : نصف كوب
سميد ناعم : 2 كوب
سكر : كوب - طريقة التحضير:
قومي بتسخين الزبدة على النار ثم اضيفي عصير البرتقال والسكر وحركي حتى يذوب السكر.
ثم قومي بوضع السميد وحركي جيداً حتى يصبح المزيج مثل العجين السميك.
ثم قومي بازالة المقلاة أو القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً.
ثم قومي بتشكيل كرات من المزيج وغطسيها بجوز الهند وقدميها باردة.
