تعرفي معنا اليوم سيدتى على طريقة عمل كبسة السمك حيث يعتبر السمك من أكثر الأطعمة الصحية، وقدمي على سفرة رمضان أطيب طبخات رمضان.
طريقة عمل كبسة السمك
ثم قومي بأخرج السمك من القدر واتركيه جانبا.
في القدر قومي بوضع بقية الزيت ثم ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، الفلفل ثم قلبي لبضع دقائق ليكتسب لونا شهيا.
ثم قومي بوضع الطماطم، و 5 كوب من الماء ، ثم دعي الماء على نار قوية ليغلي ثم قومي بوضع الأرز ثم قلبيه بهدوء، خففي النار واتركيه لبضع دقائق ليتشرب الماء قليلا.
ثم قومي بوضع قطع السمك على سطح الأرز، ثم غطي القدر ثم اتركيه على نار هادئة لحوالي نصف ساعة لينضج الأرز تماما.
اكدت توقعات هيئة الارصاد الجوية على ان يستمر ارتفاع درجات الحرارة على جميع السواحل الشمالية…
اعلنت الاستاذة مروة نبيل مقرر فرع المجلس القومي للمرأة بدمياط، اليوم في تصريحات صحفية عن…