طريقة عمل فاهيتا اللحم لمرضى السكري

تعرفي علي طريقة عمل فاهيتا اللحم لمرضى السكري وقدمي طبق صحي وغني بتشكيلة من الخضار الطيبة بطبق واحد.

• طريقة عمل فاهيتا اللحم لمرضى السكري
• المقادير
  – فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية)
  – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
  – ملح : نصف ملعقة صغيرة
  – فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  – البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
  – الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح)
  – الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
  – كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)
  – الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح رفيعة)
  – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم شرائح)
  – الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
• طريقة التحضير
  1. قومي بتسخين مقلاة سميكة وواسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت واللحم ثم قلبي اللحم لمدة 3 دقائق حتى يصبح بني اللون.
  2. ثم بهري اللحم بالملح والفلفل ثم قلبي الفلفل الأحمر والفلفل الأصفر والكمون والفلفل الحار المطحون وقلبي على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 دقائق.
  4. ثم قومي بوضع اللحم في طبق التقديم ثم أضيفي الخضار والأفوكادو ثم قومي بتوزيع الكزبرة على الوجه وقدميها ساخنة.