تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل غريبة بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد وأبدعي بتحضيرك أطيب حلويات عيد الفطر وقدمي حلى الغريبة الشهي والهش.

طريقة عمل غريبة بثلاث مكونات فقط للعيد

• المقادير
  – سكر البودرة : كوب ونصف (ناعم جداً)
  – طحين : 3 اكواب
  – سمن : كوب (مذوب)
• طريقة التحضير
  اولا في وعاء عميق، قومي بخلط السكر مع الطحين.
  ثم قومي بوضع السمن إلى الخليط مع الخلط جيداً بواسطة العجان أو يدوياً، حتى تتماسك العجين (حيث يمكن إضافة ملعقة من السمن إضافية إذا ما تماسك العجين).
  ثم قومي بوضع العجين في البراد لمدة 15 دقيقة.
  ثم قومي بتحمير الفرن على درجه 180درجة.
  ويمكنك تشكيل العجين على شكل دائري وتصف في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  ثم قومي بوضع في رف الفرن الأوسط أولاً، ثم تقومي بنقله على الرف العلوي منعاً للتشقق، وتترك بالفرن 10 دقائق.

أقرا أيضا