نقدم لكي سيدتي طريقة عمل عصير كوكتيل ويُعد وجبة غذائية فهي تقلل من الإصابة بالأمراض لأنها تحتوي علي فيتامينات ومعادن بالإضافة إلي الألياف الغذائية ومضادات للأكسدة.
وتختلف طريقة تحضير عصير كوكتيل من مكونات الفاكهة ويتميز بطعم لذيذ ورائع وله فوائد صحية أفضل من العصير المعلب لأنه مضاف إليه مواد حافظة وسكر بنسبة كبيرة فيفضل عمل العصير في المنزل لأنه صحي.
طريقة عمل عصير كوكتيل
طريقة عمل عصير كوكتيل
مقادير إعداد عصير كوكتيل
2 ثمرة موز
2 ثمرة برتقال
1 ثمرة مانجو
7 ثمرات فراولة
2 ثمرة تفاح أخضر
1/2 كوب حليب كامل الدسم
طريقة عمل عصير كوكتيل
طريقة تحضير عصير كوكتيل
أولاً تجهيز مكونات العصير
1. نقوم بإحضار 7 ثمرات من الفراولة ونقوم بإزالة الوردة الخضراء من أعلى الفراولة ونقوم بغسلها بالماء الجاري جداً.
2. نقوم بإحضار 2 ثمرة من التفاح الأخضر ونقوم بغسلها جيداً بالماء ونقوم بتقسيمها إلي 4 قطع.
3. نقوم بإحضار أداة حادة “سكينة” ونقوم بإزالة القشرة للتفاح ونقوم بقطع القطعة الطولية التي يوجد بها بذور التفاح.
4. نحضر 2 ثمرة من البرتقال ويغسل بالماء ثم نقوم بتقشير القشرة الخارجية بأداة حادة.
5. ثم نقوم بفصل البرتقال عن بعضة ثم يقطع إلي نصفين بأداة حادة.
6. نقوم بغسل 1 ثمرة المانجو ونقوم بتقطيعها إلي نصفين بأداة حادة ونقوم بتجويفها بملعقة للحصول علي قطع المانجو.
7. نحضر 2 ثمرة موز ونزيل القشرة الخارجية ويقطع إلي حلقات بأدة حادة.
طريقة عمل عصير كوكتيل
ثانياً إعداد عصير كوكتيل
1. نقوم بإحضار محضر الطعام ونضع القليل من ثمرة البرتقال والمانجو ثم نقوم نضربهم حتى نحصل على قوام ناعم ونقوم بوضعهم في وعاء.
2. ثم نقوم بغسل وعاء محضر الطعام ثم نقوم بوضع الوعاء في محضر الطعام ونضع ثمرة الفراولة والموز ونضربهم ثم يسكب في وعاء.
3. يغسل وعاء محضر الطعام مرة أخرى ثم نضع 2 ثمرة التفاح الأخضر المقطع والحليب ويضرب جيداً ثم يوضع في وعاء.
ثالثاً تقديم عصير كوكتيل
– نقوم بإحضار كاسات التقديم ونضع الطبقة الأولى من خليط البرتقال والمانجو ثم نضع عليها الطبقة الثانية من خليط الموز والفراولة ثم نضع الطبقة الأخيرة علي الوجة وهي خليط التفاح بالحليب ويقدم بالهنا والشفا.
اقرأ أيضا