يعد التوت الأسود من الفواكة ذات فوائد عديدة فهو يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المختلفة فهو غني بفيتامين ج وفيتامين ك والمنغنيز ومضادات الأكسدة والألياف وفيتامين هــ والكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة ويساعد التوت في حماية القلب من الأمراض المختلفة وحماية العظام من الهشاشة وتعزيز صحة الأسنان كما يساعد علي إمتصاص الحديد في الجسم كما أنه يساعد في بناء الكولاجين في العظام والأنسجة الضامة والأوعية الدموية.
واليوم سيدتي نقدم لك من مطبخ صباح مصر طريقة عمل وإعداد عصير التوت الصحي بالفواكة المختلفة والزبادي مثل الكافيهات.
طريقة عمل عصير التوت بالبرتقال والفراولة والزبادي
مكونات عصير التوت بالبرتقال والفراولة والزبادي:
نصف كوب زبادي
ثمرة موز
ملعقة كبيرة سكر
كوب وربع عصير برتقال
كوب وربع توت أسود
كوب وربع فراولة
طريقة عمل عصير التوت بالبرتقال والفراولة والزبادي
طريقة عمل وتحضير عصير التوت بالبرتقال والفراولة والزبادي:
1. قومي بغسل ثمرة الموز وتقشيرها ثم قومي بتقطيعها شرائح.
2. قومي بغسل الفراولة وتنظيفها بنزع الرأس الأخضر منها وتقطيعها أنصاف.
3. قومي بغسل التوت الأسود جيداً وأتركيه يتصفي من الماء.
4. في الخلاط الكهربائي قومي بوضع عصير البرتقال والسكر والزبادي والموز وأخلطيهم جيداً.
5. ثم قومي بوضع الفراولة والتوت وأخلطي مرة أخري حتي يصبح الخليط ناعم وتمتزج المكونات وتتجانس.
6. في كؤوس التقديم قومي بوضع مكعبات الثلج وضعي عليها عصير التوت بالبرتقال والفراولة والزبادي وقدميه مثلج وبألف هنا.
اقرأ أيضا