طريقة عمل عجينة البيتزا من غير خميرة

تعلمي معنا اليوم طريقة عمل عجينة البيتزا خطوة بخطوة من غير خميرة بطريقة سهلة وبسيطة، ومن المعروف أن الجميع يحب البيتزا، فقدميها لأسرتك اليوم.

• مقادير الوصفة:
  3 اكواب وثلث طحين
  ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  نصف ملعقة صغيرة ملح
  نصف كوب حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• طريقة التحضير:
  1. قومي بخلط الطحين مع الملح والبيكنج باودر في وعاء.
  2.ثم قومي بإضافة الحليب وزيت الزيتون واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة ملساء قابلة للتشكيل.
  3.ثم ازيلي العجين من الوعاء وضعيها على سطح مرشوش طحين واعجنيها لمدة 5 دقائق أخرى.
  4.ضعي العجين في وعاء وغطية واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.
  5.قومي بفرد العجينة وحضري حشوة البيتزا المفضلة لديك.