يقدم صباح مصر طريقة عمل طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة في 5 خطوات للمبتدئين حيث تعتبر الكنافة من الحلويات الأساسية في رمضان وتختلف طرق تقديمها وبمقادير سهلة وبسيطة تستطيعي صنعها بمنزلك وستنال أعجاب الجميع .
طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة
المكونات
1-نصف كيلو من الكنافة المجمدة
2-كوب من السمن البلدي
3- خمس ملاعق من السكر الأبيض
4-أثنين باكيت من جيلي الفراولة
5-أثنين باكيت من الكريم شانتية الفانيليا
6-ملعقة صغيرة نسكافية بلاك
7-علبة قشطة صغيرة
8-كوب من اللبن المثلج
9-ملعقتين من السكر
10-موز وفراولة وقطع من الشكولاته للتزيين
طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة
طريقة العمل
طريقة عمل الكريمة
1-في بوله زجاج نضع كلا من الكريم شانتية والسكر واللبن والقشطة ونسكافية بلاك ونضرب جميع المكونات لنحصل علي كريمة سميكة وعالية .
طريقة عمل الكنافة
1-نقطع الكنافة بالمقص لقطع صغيرة ثم نحمرها في كوب السمن ونضع عليها 5 ملاعق السكر ونقلب باستمرار لنحصل علي اللون الذهبي .
طريقة عمل الجيلي
1-نرفع وعاء علي النار به 3 كوب من المياه ونتركة ليغلي ثم نضع الجيلي ونضع ملعقتين من السكر يغلي لمدة دقيقتين ثم نتركة ليبرد تماما .
طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة
طريقة عمل طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة
1-نحضر كؤوس التقديم ونضع ربعها من صوص الجيلي وندخلها الفريزر لمدة ربع ساعة ليتماسك تماما .
2-ثم نضع طبقة من الكنافة المحمرة ثم طبقة من الكريمة بواسطة القمع الحلواني ثم نقطع الموز والفراولة إلي شرائح ونزين بها وجه الكؤوس بالايضافة إلي قطع الشكولاته وتضع في الثلاجة وتقدم باردة .
طبقات الكنافة بالجيلي والكريمة
