سوف نقدم لك وصفه جديده سفرتك، ونوعي اطباق المقبلات الساخنه على سفرتك وقدمي صينيه البطاطس بالجبن.
- مقادير الوصفه:
- 6 حبات بطاطس مسلوقه
- ثلاث ملاعق كبيره زبده
- ربع كوب كريمه طبخ
- ملعقه صغيره ملح
- ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
- كوب جبنه موزاريلا ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- طريقه التحضير:
1. قومي بهرس البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
2. أضيفي كريمة الطهي والزبدة فوق خليط البطاطس ثم نكهي بفلفل الاسود والملح.
3. ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.
4. في صنية فرن وزعي خليط البطاطس ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.
5. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.
