صنية فراخ بالثوم
يعتبر الدجاج من الأطباق الرئيسية علي السفرة المصرية لذلك تحتاج ربات البيوت الي التنويع في طريقة إعدادها ونقدم لك اليوم طريقة إعداد الدجاج بالثوم بخطوات بسيطه وسهلة.
• دجاجة مقطعة 6 قطع
• 6 فصوص ثوم
• 2 حبة بصل وسط
• 2 معلقة كبيرة من معجون الطماطم
• 2 معلقة كبيرة زبادي
• معلقة كبيرة خل
• معلقة كبيرة خردل
• رشة قرفة مطحونة
• رشة هيل مطحون
• معلقة صغيرة فلفل اسود
• ملح حسب الرغبة
• نفرم البصل ونهرس الثوم ناعم ونخلط جميع المكونات السابقة معا
• نضع الدجاج في التتبيلة لمدة 6 ساعات
• يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 200
• نضع الدجاج مع التتبيلة في صينية مخصصة للفرن وندخلة الفرن لمدة 40 دقيقة حتي تمام النضج.
شهد الأستاذ الدكتور حمدان ربيع المتولي رئيس جامعة دمياط، اليوم ندوة نظمتها كلية الآثار تحت…
كشف قطاع الكهرباء بدمياط، اليوم عن تنفيذ اعمال صيانة دورية، والتي يتم خلالها فصل التيار…