تعرفي علي طريقة عمل شاي كرك بالزنجبيل حيث يعتبر هذا النوع من المشروبات الساخنة المعروف في دول الخليج، وصفة سهلة لضيافة مميزة وشهية.
- طريقة عمل شاي كرك بالزنجبيل
- المقادير
– سكر : 2 ملعقة كبيرة
– حليب : علبة (مبخر)
– الماء : 2 كوب (مغلي)
– الشاي : كيسان
– الزنجبيل : شريحة (كبير الحجم / طازج)
– هيل : 2 حبة - طريقة التحضير
قومي بغلي الماء في إبريق على النار ثم قومي بوضع الزنجبيل والهيل وازيلي الإبريق واتركيه لمدة 15 دقيقة مغطى.
ثم قومي باعدة الإبريق للنار واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الشاي والسكر وحركي وأضيفي الحليب واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق.
ثم اسكبي الشاي بأكواب بواسطة مصفاة وقدميه ساخناً.
