طريقة عمل شاورما اللحم

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل شاورما اللحم، وبطريقة سهلة جداً لتقديم وصفات اللحوم وبالصحة والعافية .

• طريقة عمل شاورما اللحم
• المقادير
  – لتتبيلة الشاورما :
  خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة (أو عنب)
  بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة
  فيليه اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
  عصير الليمون : ربع كوب
  ورق لورا : 2 ورقة
  حبهان : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
  مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
  ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
  زيت الزيتون : ثلث كوب
  – للطهي :
  بندورة : 1 حبة (مفرومة)
  البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
• طريقة التحضير
  في وعاء قومي بخلط كل المكونات عدا البصل والبندورة المفرومة.
  ثم نترك الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات إلى ليلة كاملة.
  ثم قومي باضافة البصل والبندورة المفرومة إلى اللحم.
  ونقوم بالطهي داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  وتقدم مع عيش الصاج أو تقدم كشاورما بجانب صوص الثومية.