تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سينابون القرفة بالزبيب بطريقة سهلة وحضري وصفة حلويات خفيفة وطيبة بعجينة البف باستري الهشة بكل سهولة.
- طريقة عمل سينابون القرفة بالزبيب
- المقادير
– سكر : 3 ملاعق كبيرة
– عجينة البف باستيري : عبوة (مستطيلة)
– زبيب : ربع كوب
– القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
– الزبدة : ربع كوب (مذابة) - طريقة التحضير
قومي بفرد عجين البف باستري على سطح مرشوش بالقليل من الطحين.
ثم قومي بدهن العجين بالزبدة بكمية وافرة.
ثم قومي بتوزيع السكر والقرفة والزبيب.
ثم قومي بلف العجينة على شكل أسطوانة ثم قطعيها شرائح متوسطة السماكة.
ثم انقلي الرولات لصينية مبطنة بورق الزبدة ثم ادهني الرولات بباقي كمية الزبدة.
قومي بادخال الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنفش وتصبح ذهبية اللون.
وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
