السمبوسه بالجبنة والنعناع، من أسهل وصفات الطباخ ونقدم اليكي اليوم طريقة عمل السمبوسه بالجبنة والنعناع بطريقه سهله وبسيطه.
- مقادير الوصفة:
400 غرام جبن الابيض مفتت أو مفروم ناعم
ملعقة كبيرة نعناع طازج ومفروم ناعم
عبوة عجينه سمبوسه
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة نعناع ناشف
زيت غزير للقلي
- طريقة التحضير:
- في وعاء قومي باخلط الجبن مع النعناع الطازج والنعناع المجفف، ثم أضيفي الزبدة واخلطي المزيج.
- وزعي الحشو على رقائق السمبوسة وقومي بلفيها على شكل مثلثات.
- في مقلاة سخني الزيت واقلي السمبوسة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- قدميها ساخنة الي جانب الكاتشب أو حسب الرغبة.
