طريقة عمل سلمون مشوي بالكريمة والليمون

تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلمون مشوي بالكريمة والليمون وتمتاز أكلات السمك بوجود فائدة غذائية كبيرة فيها.

• طريقة عمل سلمون مشوي بالكريمة والليمون.
• المقادير
  – فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  – عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  – الثوم : فصّان (مهروس)
  – زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
  – الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
  – بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
  – السلمون : 2 قطعة (كبير الحجم)
  – كريمة : كوب (لايت)
  – ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
  – ملح : ملعقة صغيرة
• طريقة التحضير
  قومي بخلط الثوم وزيت الزيتون والريحان والملح وعصير الليمون والفلفل والبقدونس في وعاء.
  ثم قومي بوضع قطع السلمون في طبق وغطيه بتتبيلة الثوم وأدخليه للثلاجة لمدة ساعة.
  ثم قومي بتسخين الفرن على حرارة 190 درجة.
  ثم قومي بوضع السلمون مع التتبيلة وشرائح الليمون والكريمة في طبق الفرن وغطي الطبق بورق القصدير ثم قومي بوضعه في طبق الفرن.
  ثم قومي بشوي السلمون لمدة 45 دقيقة حتى يطرى وينضج.
  وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار السوتيه.