تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة تبولة أرمنية، قم بإعداد وصفات لذيذة من كافة أنحاء العالم وحاول إضافة أطباق جانبية فريدة ولذيذة.
طريقة عمل سلطة تبولة أرمنية
- المقادير
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ثلث كوب
– الطماطم الكرزية : 4 حبات
– برغل : كوب (ناعم)
– البصل : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : رشّة
– الرمان : حسب الرغبة (حبّ)
– بقدونس : نصف كوب (مفروم)
– النعناع : نصف كوب (مفروم) - طريقة التحضير
اولا قومي بوضع زيت الزيتون في قدر ونرفعه على النار، ثم قومي بوضع البرغل ثم تقليبه في زيت الزيتون.
ثم قومي بوضع الكمون والملح والفلفل مع خلط البصل وحبّ الرمان ودبس الرمان والطماطم والبقدونس والنعناع وعصير الليمون في وعاء.
ثم قومي بوضع البرغل إلى الخليط ثم قومي بخلط المكوّنات جيداً.
إقرأ أيضا