تعرفي معنا اليوم سيدتي علي طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل وأعدي على سفرتك وجبة سهلة وسريعة من وصفات سلطات الملفوف الطيبة والغنية بالطعم الرائع كما أنها قليلة المكونات وطيبة المذاق.
طريقة عمل سلطة الملفوف بالخل
- المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الملفوف الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم)
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– الخل : 4 ملاعق كبيرة - طريقة التحضير
قومي بفتح الملفوف ثم اغسليه جيداً، ثم قطعيه إلى شرائح من الأعلى إلى الأسفل على أن تكون رفيعة قدر الإمكان.
قومي بوضع الملفوف في وعاء عميق.
ثم قومي بوضع الملح والفلفل إلى الملفوف، ثم الخل والزيت النباتي وزيت الزيتون وتقلب المكونات جيداً.
